豚の生肉です!

人によっては日本で食べるネギトロのようだと言ってる友達もいます。

ドイツならではのバーでは大体おいてありますが、スーパーでも簡単に買うことができます。

味は癖がなくておいしいです。
生の肉が不安でなければエンジョイできると思います。
ビールに合って酒のつまみにぴったりです。

頼むときはメット(mettwurust) 頂戴というと出てきます。

REWEやNETのスーパーでも真空パックになって売っているのでそこから試してみるのもありです。